Un cliente sostiene una bolsa de comestibles afuera de un restaurante Chipotle en Nueva York el 12 de enero de 2024.
Angus mordiente | Bloomberg | Imágenes falsas
Chipotle Mexican Grill informó resultados trimestrales mixtos el martes a pesar de otro trimestre de mayor tráfico en sus restaurantes.
Las acciones de la compañía cayeron un 3% en las operaciones ampliadas.
Esto es lo que informó la compañía en comparación con las expectativas de Wall Street, según una encuesta de analistas de LSEG:
- Ganancias por acción: 27 centavos ajustados frente a los 25 centavos esperados
- Ingresos: 2.790 millones de dólares frente a los 2.820 millones de dólares previstos
Chipotle reportó ingresos netos en el tercer trimestre de 378,4 millones de dólares, o 28 centavos por acción, frente a los 313,2 millones de dólares, o 23 centavos por acción, del año anterior.
Los costos de alimentos y bebidas de la compañía aumentaron durante el trimestre, impulsados en parte por la decisión de Chipotle de volver a consumir porciones generosas después de la reacción violenta en las redes sociales por el tamaño de sus tazones de burrito este verano.
Excluyendo ítems, la empresa ganó 27 centavos por acción.
Ventas netas aumentó un 13% a 2.790 millones de dólares.
Las ventas en las mismas tiendas aumentaron un 6%, por debajo de las estimaciones de StreetAccount del 6,3%. El tráfico de restaurantes aumentó un 3,3% en el trimestre, continuando la racha de la cadena de contrarrestar una disminución general en el tráfico peatonal en toda la industria. Si bien muchos consumidores han optado por comer menos fuera de casa, Chipotle se ha beneficiado de tener una base de clientes más adinerada dispuesta a pagar más por sus burritos y tazones.
«Estamos viendo un crecimiento en todos los grupos de ingresos en este momento», dijo el martes el director ejecutivo interino Scott Boatwright en el programa «Closing Bell: Overtime» de CNBC.
Si bien la demanda fue más débil al comienzo del tercer trimestre, Boatwright dijo que las ventas se aceleraron durante el período, particularmente cuando Chipotle reintrodujo su pechuga ahumada. El elemento del menú por tiempo limitado es actualmente la proteína más cara, superando incluso las opciones de carne y barbacoa de res de la cadena.
Boatwright, ex director de operaciones de Chipotle, tomó el mando de la empresa después de que el ex director ejecutivo Brian Niccol dejara la empresa como piloto a finales de agosto. Starbucks‘ Giro de vuelta. En la conferencia telefónica sobre resultados de la compañía el martes, Boatwright aseguró a los inversores que la estrategia de la cadena no va a cambiar a pesar del cambio de liderazgo.
«He trabajado con nuestro talentoso equipo de liderazgo para desarrollar y avanzar en nuestra exitosa estrategia, y continuaremos ejecutándola», dijo.
Las ventas digitales representaron el 34% de las ventas trimestrales de alimentos y bebidas de la cadena.
La compañía abrió 86 nuevas ubicaciones durante el trimestre, incluidas 73 «Chipotlane» dedicadas a la recogida de pedidos en línea.
Chipotle también está invirtiendo en nuevos equipos para mejorar la preparación y la cocción. La empresa tiene previsto introducir nuevos cortadores de verduras en todos los restaurantes el próximo verano. Chipotle también ha equipado 74 restaurantes con parrillas de doble cara y anunciará su estrategia para agregar el equipo a restaurantes nuevos y existentes a principios del próximo año.
Para todo el año, Chipotle reiteró su pronóstico de que las ventas en las mismas tiendas crecerán en un porcentaje de un dígito medio a alto. La compañía también espera abrir entre 285 y 315 nuevos restaurantes este año.
Chipotle planea abrir entre 315 y 345 nuevas ubicaciones en 2025. Más del 80% de estos restaurantes cuentan con Chipotlane.

