Cartel del restaurante italiano Olive Garden con el logotipo de la empresa, Spokane Valley, Washington, propiedad de Darden Restaurants Incorporated, con sede en Florida.
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Restaurantes Darden informó resultados trimestrales mixtos el jueves ya que las ventas de las tiendas Olive Garden cayeron por segundo trimestre consecutivo.
La compañía enfrenta un «entorno de consumo cada vez más débil», así como una mayor presión de marketing y descuentos por parte de los competidores, dijo el director ejecutivo Rick Cárdenas en una conferencia telefónica de la compañía.
Para el año fiscal 2025, Darden pronostica que las ventas en las tiendas solo aumentarán entre un 1% y un 2%.
Las acciones de la compañía subieron menos del 1 por ciento en las operaciones de la mañana.
Esto es lo que informó la compañía en comparación con las expectativas de Wall Street para el trimestre finalizado el 26 de mayo, según una encuesta de analistas realizada por LSEG:
- Ganancias por acción: 2,65 dólares ajustados frente a los 2,61 dólares esperados
- Ingresos: 2.960 millones de dólares frente a los 2.970 millones de dólares esperados
Las ventas totales de las tiendas de Darden se mantuvieron estables en el trimestre, reflejando ventas más débiles de lo esperado en Olive Garden y sus restaurantes de alta cocina. Aún así, los ejecutivos enfatizaron que sus cadenas están superando al segmento más amplio de comidas informales.
“No haremos nada para comprar ventas, incluso ante mayores descuentos de nuestros competidores. … Nuestro enfoque está en el crecimiento rentable de los ingresos”, dijo Cárdenas.
Añadió que los consumidores están preocupados por la inflación y cada vez más por el mercado laboral. Aun así, los huéspedes de Olive Garden y LongHorn Steakhouse están dispuestos a gastar más dinero en platos principales caros y bebidas alcohólicas que en los últimos trimestres, dijeron los ejecutivos.
Las ventas de Olive Garden cayeron un 1,5 por ciento a pesar de que los precios del menú aumentaron un 1 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado. Los analistas esperaban que la cadena de inspiración italiana registrara un crecimiento estable en las ventas de sus tiendas, según estimaciones de StreetAccount. En su trimestre más reciente, las ventas en las tiendas de Olive Garden cayeron un 1,8%, lo que refleja una disminución de los consumidores de bajos ingresos.
Los excelentes restaurantes de Darden, que incluyen The Capital Grille y Eddie V’s, registraron una disminución del 2,6% en las ventas en el trimestre. Esa división ahora incluye a Chris de Ruth, pero esos resultados no se incluirán en el total de la categoría hasta el segundo trimestre del año fiscal 2025.
LongHorn Steakhouse, que supera a Olive Garden como la joya de la cartera de Darden, fue el único segmento que experimentó un crecimiento en las ventas en tiendas comparables. Las ventas de la cadena aumentaron un 4% en el trimestre.
Darden reportó ingresos netos en el cuarto trimestre fiscal de 308,1 millones de dólares, o 2,57 dólares por acción, frente a los 315,1 millones de dólares, o 2,58 dólares por acción, del año anterior.
Excluyendo los costos de adquisición de Ruth’s Chris Steak House y otros elementos, la compañía ganó 2,65 dólares por acción.
Las ventas netas aumentaron un 6,8 % a 2960 millones de dólares, impulsadas por la compra de Ruth’s Chris y otras 37 nuevas ubicaciones.
Para el año fiscal 2025, Darden pronosticó ganancias por acción de operaciones continuas de entre 9,40 y 9,60 dólares, en línea con las expectativas de Wall Street de 9,55 dólares por acción. La compañía también espera ventas netas de entre 11.800 y 11.900 millones de dólares, lo que se sitúa en el extremo inferior de las expectativas de los analistas de 11.940 millones de dólares.
Darden pronostica una inflación general del 3% y un crecimiento de las ventas en tiendas comparables del 1% al 2% para el año fiscal 2025. El director financiero Raj Vennam dijo que la compañía espera que el tráfico de clientes mejore a lo largo del año. Darden espera un aumento de precios de alrededor del 2% al 3%, en línea con la inflación general, según Vennam.
«Creemos que hemos hecho mucho para mantener los precios bajos y continuaremos haciéndolo», afirmó.
La empresa planea gastar entre 550 y 600 millones de dólares en gastos de capital.