Darbuck

Starbucks Planes para publicar un asistente generativo para la inteligencia artificial que se creó con Microsoft La plataforma Operai de Azure en 35 ubicaciones este mes como parte de su estrategia para simplificar los trabajos de los baristas y acelerar el servicio en su café.

La cadena de café mostró la nueva tecnología para más de 14,000 gerentes norteamericanos en su experiencia de liderazgo en Las Vegas el martes. Se planea una amplia introducción de la plataforma «Green Dot Assist» en los Estados Unidos y Canadá para el año financiero 2026 de la compañía, que comienza en otoño.

El evento de tres días se produce cuando Starbucks insta a revivir sus lentas ventas estadounidenses y «volver a Starbucks», ya que el CEO Brian Niccol describió los esfuerzos desde su adquisición el año pasado. Las prioridades de Niccol incluyen los tiempos de servicio Slash a cuatro minutos por pedido. Las respuestas rápidas y precisas a las preguntas de Barista podrían ayudar a lograr este objetivo.

«Es solo otro ejemplo de cómo la tecnología de innovación pone a nuestros socios en servicio y asegura que hagamos todo lo posible para simplificar las operaciones, facilitar su trabajo, tal vez un poco más divertido para que pueda hacer lo que pueda hacer mejor», dijo el director de tecnología Deb Hall Lefevre a CNB.

En lugar de hojear manuales o acceder a la intranet de Starbucks, los baristas pueden usar una tableta detrás del interruptor equipado con Ayuda de Point Green para obtener respuestas a una serie de preguntas. Los baristas pueden ingresar sus preguntas en el idioma de conversación o hacer verbalmente.

Mientras el asistente de IA se está desarrollando, Starbucks tiene planes aún más grandes para su próxima generación. Estas ideas incluyen la creación automática de un boleto para problemas de dispositivos o sugerencias para un reemplazo si un barista pide trabajo según Lefevre.

Starbucks extiende su relación con Microsoft aproximadamente un año después de que el CEO Des Tech Giant, Satya Nadella, renunció a la Junta de Starbucks.

Desde que OpenAai comenzó a chatgpt a fines de 2022, las empresas han tratado de implementar IA generativa en sus propias actividades comerciales. Si imagina que el bombo de IA puede reducir los costos y posiblemente incluso aumentar los precios de sus acciones. Walmart y JPMorgan Chase se encuentran entre los gigantes de la compañía que han introducido asistentes de IA para su fuerza laboral.

Pero los chatbots no siempre son una solución perfecta. A veces puede proporcionar respuestas inexactas que se denominan «alucinaciones», lo que puede significar un mayor dolor de cabeza en lugar de una resolución simple. Según Lefevre, la asociación de la compañía con Microsoft comprende un motor de conexión a tierra que garantiza la precisión de la información proporcionada.

Otras compañías de restaurantes también registraron la IA para simplificar los trabajos de sus restaurantes y mejorar la empresa. Por ejemplo, Yum Brands Tiene junto con Nvidia Para poner fin a las operaciones de IA y las clasificaciones de rendimiento de restaurantes de AI por NVIDIA. Pero los acuerdos de IA no siempre tuvieron éxito. MC Donalds terminó su asociación con IBM Después de su prueba de la implementación de AI de la unidad, no cumplió con las expectativas.

Otras nuevas tecnologías exhibidas sobre la experiencia de gestión son la última generación de máquinas Mastrena Espresso de Starbucks y un sistema de punto de venta más intuitivo.

Según Lefevre, los festivales han aprendido a usar el nuevo POS en solo una hora. Además, la tecnología puede ofrecer recomendaciones personalizadas y los pedidos repetidos de clientes leales y ayudar a Starbucks a lograr la nota personalizada que quieren traer de vuelta a los cafés.