La gente pasa un restaurante verde dulce en Manhattan.
Jeenah Moon | The Washington Post | Getty Pictures
Sweetgreen Las acciones disminuyeron en un 23% el viernes después de que la cadena de ensaladas había reducido sus perspectivas de 2025 para el segundo trimestre consecutivo, y citó problemas con su programa de fidelización, un estado de ánimo del consumidor débil, el viento en contra y los desafíos de la memoria.
Para el año 2025, Sweetgreen ahora espera una facturación de entre $ 700 y $ 715 millones, $ 760 millones para el pronóstico de $ 760 millones y la perspectiva de febrero de USD 780 millones.
También proyecta ventas negativas en el mismo negocio durante todo el año y estima una disminución del 4% y el 6%, lo que implica la perspectiva original del crecimiento de un solo dígito. Se espera que el margen de beneficio a nivel de restaurante para 2025 sea 200 puntos básicos más bajos que la última vista de Sweetgreen en mayo. Esto incluye un objetivo de 40 puntos base debido a los efectos de los aranceles.
En una llamada el jueves con los analistas, el CEO Jonathan Neman dijo que Sweetgreen tenía un «trimestre realmente duro».
Dijo que tanto el viento de frente externo como las acciones internas desempeñaron un papel en el desempeño, incluido un entorno del consumidor cauteloso, que en abril a partir de abril violó una comparación difícil con el exitoso inicio del filete del último año y la transición de nuestro nuevo programa de lealtad al comienzo del trimestre.
La compañía reportó ganancias e ingresos en el segundo trimestre e informó una pérdida de 20 centavos por acción en comparación con una pérdida de 12 centavos esperados por LSEG. La facturación ascendió a $ 186 millones en comparación con la estimación de LSEG de 192 millones de dólares estadounidenses.
Las ventas con el mismo negocio cayeron un 7,6% en el trimestre, que estaba significativamente por debajo del mismo trimestre del año anterior cuando la compañía registró un aumento en las ventas del mismo negocio en un 9,3%. Según la cuenta de Street, los analistas esperaban una disminución en el 5,5%en el segundo trimestre.
Los gerentes dijeron que la «lealtad abrumadora» jugó un papel clave en los resultados. Neman dijo que la transición del programa de suscripción Sweetgreen+ a un nuevo programa, SG Rewards, logró una brecha de 250 bases para las ventas con el mismo negocio de la compañía en el segundo trimestre. Dijo que Sweetgreen vio un ingreso de esta pequeña pero alta cohorte de clientes de Sweetgreen+, pero cree que el efecto solo será temporal.
En el futuro, los gerentes de la compañía dijeron que se centran en mejorar la satisfacción del cliente y operar en las tiendas.
Neman informó el jueves a los inversores que solo un tercio de los restaurantes aparecen en o por encima de los estándares, mientras que los dos tercios restantes «representan una oportunidad sensata para mejorar».
Dijo que a la compañía le gustaría mejorar la compañía a través de la administración de su nuevo director de operaciones Jason Cochran y la introducción de un nuevo programa llamado Project One Best Way, que se centró en mejorar la velocidad y los estándares alimentarios y aumentar los tamaños de las porciones.
El estado de ánimo del consumidor ha jugado un papel en el desempeño de la compañía. El director financiero de Sweetgreen, el oficial de finanzas Mitch Rück, dijo que la presión sobre el gasto del consumidor ha permanecido más larga de lo esperado.
«Es bastante obvio que el consumidor general no está en un gran lugar», dijo Neman.

